Quanto custa o mamão hoje no atacado?
O mamão está cotado entre R$ 2,50 e R$ 4,20 por kg no atacado. O preço comum é R$ 3,28/kg, com queda de 7,5% — ampla oferta da Bahia e Espírito Santo mantém os preços baixos neste fim de verão.
📈 Histórico de preços — 30 dias
📊 Comparativo entre CEASAs
| CEASA | Preço/kg | Variação |
|---|---|---|
| CEAGESP — São Paulo | R$ 3,28 | ▼ -7.5% |
| CEASA Campinas | R$ 3,10 | ▼ -6.2% |
| CEASA Minas — Contagem | R$ 3,50 | ▼ -5.8% |
| CEASA Rio — Irajá | R$ 3,40 | ▼ -8.3% |
| CEASA Curitiba | R$ 3,80 | ▼ -4.1% |
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Sobre o mamão
O mamão é uma fruta tropical de destaque no mercado brasileiro, com produção anual de cerca de 1,1 milhão de toneladas. O Brasil é o segundo maior produtor mundial. Muito perecível — exige cadeia de frio eficiente.
Principais variedades
Papaya (Havaí) — pequeno, casca amarela, polpa laranja, o mais vendido. Formosa — grande, casca verde-amarela, polpa alaranjada, preferido no Nordeste e Norte. Golden — tipo papaya selecionado, casca amarelo-ouro, mais caro.
Sazonalidade e preços
Produção o ano todo, mas com pico entre outubro e março (calor favorece). Os menores preços ocorrem entre dezembro e fevereiro. No inverno (jun-ago), a produção diminui e os preços sobem.
Regiões produtoras
Bahia (Teixeira de Freitas, Eunápolis — maior produtor), Espírito Santo (Linhares, São Mateus), Rio Grande do Norte (Baraúna), Ceará (Quixeré) e Minas Gerais (Janaúba).
❓ Perguntas frequentes
O mamão está cotado entre R$ 2,50 e R$ 4,20 por kg no atacado. O preço comum é R$ 3,28/kg.
Com queda de 7,5% e oferta abundante, a tendência é de preços baixos até abril. A partir de maio, a redução do calor pode elevar gradualmente os preços.
Dezembro a fevereiro oferece os melhores preços, quando o calor intensifica a produção. Evite comprar entre junho e agosto (inverno = menor oferta).
A casca deve ter pelo menos 50% de cor amarela. Pressione levemente a base — deve ceder um pouco. Mamão totalmente verde pode não amadurecer corretamente.
Fontes oficiais
CEAGESP — Companhia de Entrepostos e Armazéns Gerais de São Paulo. Publica cotações do atacado às segundas, quartas e sextas.
CONAB/PROHORT — Programa Brasileiro de Modernização do Mercado Hortigranjeiro. Compila dados de 43 CEASAs do país.